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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

当顾客连续拿多个号时,以下做法正确的是()

A.每桌顾客最多只能拿2个号。若顾客执意要求继续拿号,才再发号

B.每桌顾客的拿号次数没有限制,只要顾客要拿号就可以发号

C.话术:你好,你拿的号够你和小伙伴用餐了哦

D.话术:你好,拿号没有限制,有需要拿就行

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AC

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第1题
应对顾客连续拿多个号正确的做法是()

A.直接拒接客人取号

B.微笑告诉告诉顾客最多只能拿2个号。若顾客执意要求继续拿号,才再发号

C.你好,你拿的号够你和小伙伴一起用餐了哦

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第2题
以下哪个做法是最适合的处理()

A.当有多个人在排队时组织顾客顺序排队自己快速点餐

B.当有多人在排队点餐时及时寻求伙伴协助

C.当就一个顾客在思考点什么时可以与同伴沟通其他工作以节约时间

D.可一只手拿一份餐点同时给予两位顾客

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第3题
当顾客进店后,员工以下做法正确的是()

A.及时主动进行接待

B.给顾客留有一定的空间,让顾客自行选购

C.装着没看到,先暗中观察顾客

D.等顾客询问时再详细介绍

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第4题
以下关于过号的说法,说法正确的是()

A.过号含义:叫号机连续叫号3次(完整的3次)后,没到则视为过号,过号需要重新拿号

B.每次叫号只能按1次叫号键,即:A1号,哦呵,到你吃火锅了! 此为完整的1次,完整的3次后,视为过号

C.不能出现连按:A1号,A1号,A1号的情况

D.以上说法错误

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第5题
当发现有人溺水时,正确的做法是()

A.大声呼喊,寻求大人的帮助

B.下河去救人

C.拿根棍子去捞溺水者

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第6题
发餐时,如果指定部位/产品需要等候,正确做法()

A.拿等候牌跟顾客说明,需等候产品的相关信息

B.跟顾客说:非常抱歉,***需要等候&&分钟,等候牌响起时,麻烦您过来取

C.若遇抱小孩或提行李较多顾客,或老人小孩,需提供送餐服务

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第7题
对于大包装原材料,以下哪种做法是正确的()

A.当有人需要时,按提出要求的数量发给,使用剩余的及时退库

B.分包成小包装,有人领用时,发给小的包装,同时用标签表明批次号,数量,日期等信息

C.分成小包装,随用随领

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第8题
在QQ或者微信上聊天,以下哪种做法正确()

A.谩骂、攻击他人

B.交换学习心得,共同取得进步

C.任意添加网友

D.申请多个聊天号,欺骗他人财物

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第9题
根据门店服务标准,当出杯伙伴将饮品递交给顾客时,以下做法错误的是()

A.配上对应的配件,双手呈递给顾客

B.多杯饮品时,提醒顾客,很重哦,请小心

C.单手递给顾客

D.当顾客接取热饮时,提醒顾客热饮小心烫口

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第10题
同步选款,以下做法错误的是()

A.需要跨大类

B.适当的绕场话术

C.选2件就可以了

D.当顾客有喜欢的一件时,再邀请同步选款

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第11题
关于入座后餐具时以下描述正确的是()

A.回收时只能接触刀叉柄

B.要轻拿轻放尽量避免发出声响

C.顾客面前的餐具可以收走

D.儿童餐具顾客提出需要再提供

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