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第3题
封闭病房:餐车、餐具做到一餐一消毒，消毒液浓度是多少（）
A.用250mg/L有效氯浸泡5-10分钟;特殊感染患者餐具单独使用、用500mg/L效氯浸泡5-10分钟
B.用5000mg/L有效氯浸泡5-10分钟
C.用500mg/L有效氯浸泡5-10分钟;特殊感染患者餐具单独使用、用1000mg/L效氯浸泡5-10分钟
D.用250mg/L有效氯浸泡5-10分钟;特殊感染患者餐具单独使用、用10000mg/L效氯浸泡5-10分钟
第8题
外卖台检查内容是（）
A．各类文件夹标识规范（有名称、序号） 管理看板按时更新B．外卖台卫生情况，外卖箱（包）应保持清洁，并定期消毒C．餐具包使用小号透明打包袋包装； 餐具包内含：套筷、水果、清口糖（使用1号自封袋收装2块） 赠品标贴，所有赠品须使用赠品标贴。（小菜除外） 其他标贴，如：新餐盒升级标贴，菜品标贴，一膜一贴，按照要求规范使用 详见外卖服务流程D．地面碎垃圾，工作柜干净，无死角卫生
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