A.后厨加工用工器具落地,未经清洁消毒直接使用
B.门店内出现老鼠或蟑螂活体
C.后厨之外区域(如仓库)发现过期食材未废弃,且有证据表明未使用的,(已经单独隔离且贴有不合格标识的,不扣分)
D.发现在用原料或拆封原料,感官严重异常,出现开口处发霉或有明显酸败味等现象
E.发现冰箱中>3种腌制品/调理品无效期卡
A.发现灯组设施配电箱等不完好,及时上报变电室或安全管理部
B.有游客触摸及拉扯灯组或电气设备时,及时加以制止
C.灯组配电箱旁全部放置应急绝缘杆,提供应急救援使用
D.如遇发生触电时,使用前必须确认绝缘杆是干燥的,方可使用
A.注意区分反向和序列号按照SOP要求进行贴付
B.MNT机种背板内侧贴付时必须按照MARK线贴付
C.不可漏贴,多贴,贴偏,翘起
D.经常做的机种按照自己经验去贴
A.户外大海报张贴顺序需要依照推广备忘录指引的顺序
B.招牌灯开启时间为17-07,没有特殊调整时间
C.所有橱窗pop张贴需距离三色条一张A4纸的高度
D.银拉丝/三色条有破损的及时向AM反馈
A.没有规定的手法怎么方便怎么拿取组装
B.双手拿取且不可用力过大.再规定的时间内更换丁晴手套.如发现手套有脏污.破损可随时更换新的
C.不用佩戴发帽.而且皮肤可以外漏
D.佩戴尼龙突掌手套拿取膜材