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[多选题]
危害信息描述包括()。
A.危害存在数量
B.危害存在位置
C.危害的物理或化学特性
D.危害存在的时间和空间
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A.危害存在数量
B.危害存在位置
C.危害的物理或化学特性
D.危害存在的时间和空间
A.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况
B.食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素
C.食品中所含有的对健康有不良影响的生物、化学或物理的因素
D.食品安全危害只包括过敏原
A.生物、化学和物理特性
B.配制辅料的组成,包括添加剂和加工助剂
C.来源 (如动物、矿物或蔬菜)
D.与采购材料和辅料预期用途相适宜的有关食品安全的接收准则或规范
A.分析危害以了解它们是否可能在食品中产生
B.对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程
C.对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错
D.对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害
A.识别已经存在的危害、识别可能的潜在危害
B.消除或降低危害的影响
C.提高员工对危害及其后果的认识
D.优化操作规程程序
A.用人单位的基本情况
B.职业病危害防护设施,应急救援设施
C.工作场所职业病危害因素种类、浓度或强度
D.产生职业病危害因素的生产技术、工艺和材料
E.存在毒物作业项目的提交职业中毒事故应急救援预案