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第1题
A.异硫氰酸酯
B.恶唑烷流酮
C.硫氰酸酯
D.氰类糖苷
E.硫氰酸酯
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第2题
下列哪项是免疫荧光标记最常用的费光探针（）
A.藻红蛋白
B.异硫氰酸基罗丹明X
C.操红蛋白花青昔5、藻红蛋白花青苷7Pee）
D.得州红
E.异硫氰酸荧光素
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第3题
植物化合物包括（）。
A.白藜芦醇
B.番茄红素
C.玉米黄素
D.异硫氰酸酯
E.辣椒红素
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第4题
（）特殊臭味，不溶于水，溶于乙醇，芥末、咖喱含有。
A.大豆异黄酮
B.姜黄素
C.雌马酚
D.异硫氰酸酯
E.辣椒红素
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第5题
寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（）
A.2，4-二硝基氟苯
B.肼
C.异硫氰酸苯酯
D.丹酰氯
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第6题
酚类非黄酮类（）在葡萄、桑葚、花生等，种皮含量高。
A.白藜芦醇
B.番茄红素
C.叶黄素
D.异硫氰酸酯
E.辣椒红素
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第7题
类胡萝卜素植物体中主要存在于有色体中，常与（）共同存在。
A.白藜芦醇
B.番茄红素
C.叶绿素
D.异硫氰酸酯
E.辣椒红素
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第8题
（）化学结构与雌激素的化学结构十分相似，在人体内能与雌激素受体结合，发挥弱的雌激素样作用。
A.大豆异黄酮
B.番茄红素
C.玉米黄素
D.异硫氰酸酯
E.辣椒红素
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第10题
花色苷生物学作用提高体内（）和谷胱甘肽硫转硫酶的活性，减轻氧化应激损伤。
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.淀粉酶
D.硫胺素酶
E.超氧化物歧化酶
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第11题
急性吗啡类中毒的特效解毒药是()。
A.亚硝酸异戊脂
B.安易醒
C.纳洛酮
D.硫代硫酸钠
E.解氟灵
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