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[判断题]

沙门氏菌时全球和我国细菌性食物中毒的主要致病菌（）

答案

是

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第1题

主要的（)食物中毒有：肉毒杆菌引起的肉毒中毒、沙门氏菌引起的食物中毒、出血性大肠杆菌引起的食物中毒。

A.细菌性

B.霉变

C.生物

D.化学性

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第2题

主要的细菌性食物中毒有：肉毒杆菌引起的肉毒中毒、（）、出血性大肠杆菌引起的食物中毒。

A.沙门氏菌引起的食物中毒

B.霉变食物中毒

C.本身有毒的食品中毒

D.化学性食物中毒

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第3题

沙门氏菌属于细菌性食物中毒中最常见的致病菌。（)

沙门氏菌属于细菌性食物中毒中最常见的致病菌。 ()

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第4题

下列食物中毒的分类中，错误的是（）。

A.细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒

B.真菌毒素，如霉变甘蔗中毒

C.化学性食物中毒，如河豚中毒

D.植物性食物中毒，如发芽马铃薯中毒

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第5题

细菌性食物中毒包括（）

A.沙门氏菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.致病性大肠杆菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒

E.肉毒杆菌毒素食物中毒

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第6题

导致我国细菌性食物中毒的病原体主要包括()。

A.沙门菌属

B.变形杆菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.副溶血弧菌

E.溶血性链球菌

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第7题

我国最常见的食物中毒的病原菌为()。

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.大肠杆菌

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第8题

（）主要是以神经系统症状为主的食物中毒。

A.沙门氏菌食物中毒

B.霉变甘蔗食物中毒

C.赤霉病麦中毒

D.四季豆中毒

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第9题

我国最常见的食物中毒是（)。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.真菌性食物中毒

D.有毒动物中毒

E.有毒植物中毒

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第10题

无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是()。

A.有毒动，植物食物中毒

B.霉变食物引起的食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.化学性食物中毒

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第11题

主要引起神经系统症状的细菌性食物中毒包含了（）。

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

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