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更多“若营养素摄人不足，将会导致幼儿出现营养不良、生长缓慢、停滞等…”相关的问题
UL的主要用途为（）。
A.评估人群中摄入不足的比例
B.作为健康个体营养摄人量的目标
C.作为群体营养素摄入量的目标
D.检查个体摄入量过高的可能
2010年食物与营养发展总体目标不包括（）。
A.保障合理的营养素摄人量
B.保障合理的食物摄入量
C.保障充足的食物供给
D.提高奶类及其制品在膳食中的比例
A.当乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
A.人均每日摄人能量为3300kcal,其中90%来自植物性食品,10%来自动物性食品
B.蛋白质77g,其中30%来自动物性食品
C.脂肪70g,其提供能量占总能量的25%
D.钙580mg,铁23mg,锌12mg
E.维生素B11.2mg,维生素B21.4mg,维生素A775μg
A.对营养问题导致后果的严重性认识不足
B.不懂得导致慢性疾病的主要原因是食物营养不均衡
C.食品安全问题日益严重，蓄积性环境污染物的摄入量大
D.缺乏相应的营养师制度，常常被网络或报刊上的只言片语所误导
A.体液不足与腹泻、 呕吐丢失液体过多和摄入不足有关
B.腹泻与喂养不当 或感染导致肠道功能紊乱有关
C.营养失调:低于机体需要量 与腹泻、呕吐丢失热量和营养素未及时补足有关
D.皮肤黏膜宗整性受损与大便次数增名刺激臀部皮肤有关
E.体温过高 与肠道感染有关
请根据以上情形回答问题：
1．该儿童可能患有什么营养缺乏疾病？
2．建议到医院做什么检查来确定？
3．建议补充的含相关营养素丰富的动物性食物、植物性食物和减少食用的食物。
4．其他增加营养素摄人的方法。
5．建议药物补充的方法。
A.酶制剂作为一类特殊的加工助剂，经常会以GRAS添加剂（未规定ADI值的一般公认安全物质）的特点在食品中按生产需要适量使用
B.1990年美国FDA再次肯定味精（MSG）对于大多数人按正常量摄入时是安全的，并指出一部分未知人群在摄入大量（大约3g）MSG后会出现复杂的“MSG综合症”
C.功能性营养强化普通食品是不允许的，必须通过保健食品审批
D.过量摄入营养素，大多数都会引起不良反应甚至中毒，因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标
