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[判断题]

食品防御计划能够帮助生产企业确定把其食品受到蓄意污染或破坏的危险降到最小化()

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第1题
正确使用食品级润滑剂可以帮助食品生产加工企业有效规避食品安全风险()
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第2题
下列各项关于SWOT分析的表述中,错误的是()。

A.甲日用品生产企业拥有专业的市场知识,但其产品的质量不好,甲企业适宜采用多种经营战略

B.乙化妆品公司享有品牌和声誉优势,恰逢国际贸易壁垒消除的好时机,可以将化妆品远销国外,乙化妆品公司适宜采用增长型战略

C.丁食品销售企业的高管缺乏市场知识与经验,随着政府颁布新的税收政策,丁企业感到税收压力倍增,此时适宜采用防御型战略

D.丙传统布料生产厂所处地理位置优越,但传统布料产业的市场增长率较低,丙传统布料生产厂适宜采用多种经营战略

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第3题
食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核,做
好培训记录。()

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第4题
食品生产企业车间人员在吸烟以后,必须把双手洗净才能进行工作。()
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第5题
食品生产企业管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范,能够判断潜在的危险,采取适当的预防
和纠正措施,确保有效管理。()

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第6题
食品生产企业车间人员手在()以后,都必须把双手洗净才能进行工作。

A.进厕所

B.接触脏物

C.用餐、吸烟

D.以上全是

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第7题
食品生产企业应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,并制定相应的控制计划
和控制程序。()

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第8题
从事食品生产的企业不必申请食品生产许可证的情况有()。

A.从事食品分装加工的企业,只要其具有营业执照和卫生许可证

B.企业生产的食品全部是自产自用的

C.企业生产的食品全部是出口的

D.从事食品生产加工的集团公司,其产品由其子公司生产的

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第9题
食品生产企业应对被召回的食品,应当进行无害化处理或者予以销毁,防止其再次流入市场。()

食品生产企业应对被召回的食品,应当进行无害化处理或者予以销毁,防止其再次流入市场。()

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第10题
食品生产企业车间洗手设施其开关可以采用手动式。()
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第11题
某市政府已经提出将在大力发展该市郊区,一家食品加工企业购买了这地区的一块土地用于建造新厂,以计划为其带来商机。该食品加工企业的战略是一种()。

A.计划

B.计谋

C.观念

D.模式

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