题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
牛老板餐中章有哪几节()
A.迎接顾客节;介绍产品一人一斤过足肉瘾节
B.称重下单节;整理堆头节
C.选肉下单节,整理堆头节
D.销售追踪播报节;上菜节
答案
ABD
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A.迎接顾客节;介绍产品一人一斤过足肉瘾节
B.称重下单节;整理堆头节
C.选肉下单节,整理堆头节
D.销售追踪播报节;上菜节
ABD
A.(1)一般客人点了牛油锅需要及时调火,防止溅到顾客身上
B.(2)锅开了菜还没来,可以先调一下火
C.(3)一般两三位客人把很优雅的边聊天边吃饭,需要主动询问是否调火调小一些
D.(4)一般吃的很快的客人不用调火,就餐接近尾声再调火
A.老板,你可真牛逼
B.客户:90元是指1000次曝光费用销售:是的
C.喂,您好,我这边是那个抖音官方的
D.别人点击是免费的,它通过抖音看到的话是两分钱
A.下载APP后:您好,扫码手机自助点餐,不用排队
B.进店时:您好,下载手机APP,会员自助下单享优惠
C.自助时:您好,我们有新回归的嫩牛五方,推荐您品尝下
D.结账前:您好,我们的大神卡每天早餐2件套6折,每天一杯大杯咖啡仅10元,90天免外送费,您需要考虑下吗
E.发餐时:呈递外送DM单,您好,您下次也可以选择宅急送,足不出户享受美味,还有更多优惠
F.根据营运状况,可以优先推广大神卡和LTO,其他不重要
A.未给顾客盛汤直接下菜
B.询问顾客是否忌口,给顾客分喝汤的料碗
C.餐中发现锅里没有什么菜品后主动为顾客下菜
D.保持桌面卫生干净整洁
E.盛汤后及时加汤调大火
F.多次出现空杯现象
A.米饭、红烧鱼、香菇炒油菜
B.花卷、.酱肘子。锅包肉
C.米饭、可乐鸡翅、酱牛肉
D.花卷、油焖大虾、红烧肉