题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
酒吧员工在每日工作之前应检查酒吧,填写检查表,并由()审核
A.餐厅经理
B.餐厅主管
C.餐厅领班
D.餐厅服务员
答案
A、餐厅经理
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A.餐厅经理
B.餐厅主管
C.餐厅领班
D.餐厅服务员
A、餐厅经理
A.首先核对当日盘存表上期初盘存、 领进数、 销售数、 期末盘存数计算有没有错误
B. 重新统计当日销售数量,与盘存表上销售数量进行核对,检查有没有错误
C. 检查酒吧该酒品实际存货数量,与盘存表上期末存货核对有没有错误
D. 根据上述检查,确认是否真正短缺。 如果确实存在短缺,再追究当班员工责任
E. 召开酒吧全体员工会议,强调酒吧管理制度,对当班员工进行处罚
A.(5)(2)(6)(3)(1)(4)
B.(5)(2)(4)(6)(3)(1)
C.(4)(5)(3)(2)(6)(1)
D.(3)(5)(2)(6)(4)(1)