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[单选题]

下列有关谷类的描述错误的是( )。

A.谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸

B.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

C.过分加工使维生素、脂肪丢失严重

D.谷类不是铁的良好来源

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第1题
下列有关谷类的描述错误的是()。

A.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

B.谷类不是铁的良好来源

C.过分加工使维生素.脂肪丢失严重

D.谷类蛋白中缺乏亮氨酸.异亮氨酸

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第2题
下列有关脾胃描述错误的是()

A.脾主运化、主升清

B.胃主受纳腐熟

C.脾为后天之本,气血生化之源,共同完成饮食的消化吸收和水谷精微的输布

D.胃主升清,运化水谷精微、水液至心肺继而输布全

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第3题
下列有关抽水蓄能电站哪些描述是错误的()。

A.抽水蓄能电站常用作系统的调峰填谷

B.抽水蓄能电站可用作系统调频

C.在汛期抽水蓄能电站可用作系统的基荷运行

D.抽水蓄能电站可作调相运行

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第4题
描述富裕型模式膳食特点错误的是()。A.谷类消费量小B.动物性食品消费最大C.奶和奶制品消费量大D.

描述富裕型模式膳食特点错误的是()。

A.谷类消费量小

B.动物性食品消费最大

C.奶和奶制品消费量大

D.食糖消费低

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第5题
谷类中的B族维生素主要集中在()。

A.糊粉层

B.胚

C.谷胚

D.谷皮

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第6题
假谷类包括()。

A.蓼科的荞麦

B.豆科的豆薯

C.苋科的苋谷

D.禾本科的薏苡

E.藜科的藜谷

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第7题
描述青少年膳食指南错误的是()。A.多吃谷类-供给充足的能量B.保证摄入鱼,肉。蛋。奶,豆类和蔬菜C.

描述青少年膳食指南错误的是()。

A.多吃谷类-供给充足的能量

B.保证摄入鱼,肉。蛋。奶,豆类和蔬菜

C.避免盲目节食

D.限量饮酒

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第8题
以下有关中国居民膳食指南的主要内容,错误的是()。

A.多吃奶类、豆类或豆制品

B.吃清洁卫生不变质的食物

C.食物多样,谷类为主

D.饮酒应限量

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第9题
高尿酸与痛风患者建议食用的饮食,描述错误的是()

A.牛肉、羊肉、猪肉

B.脱脂或低脂乳类及其制品

C.足量的新鲜蔬菜

D.摄入低GI的谷类食物

E.充足饮水(首选弱碱性水)

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第10题
关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是()A.要有科学合理的食谱B.要有严格的食品卫生制度C.

关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是()

A.要有科学合理的食谱

B.要有严格的食品卫生制度

C.良好的进食环境

D.粮谷类食物尽量精细

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第11题
关于德谷门冬双胰岛素注射液使用和操作方法描述错误的是()

A.如注射液不呈澄清和无色,切勿使用

B.应与诺和针@配合使用,

C.冷冻后还可继续使用

D.预填充注射笔(畅充®)仅供一人专用

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