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[判断题]

在微生物做样时样品瓶口需在火焰上灼烧5s()

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第1题
下列关于我司测试相关叙述正确的是()

A.我司IK冲击测试中,IK08对应的冲击能量为5J,IK09对应的冲击能量为10J

B.球压试验将直径5mm的钢球以20N的压力压迫改面,置于125℃的恒温箱中持续1小时

C.5VA燃烧试验:用火焰垂直燃烧样品,燃烧5s,移开5s,合计一个周期,需燃烧5个周期

D.灼烧试验:将高温灼热金属丝(650℃),与受式材料接触(接触压力1N),灼烧时间30s

E.高温高湿:典型测试为85℃,85%湿度,持续160小时

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第2题
纯碱和小苏打都是白色晶体,在日常生活中都可以找到。若要用家庭小实验,下面的鉴别方法可行的是()

A.分别放在炒锅中加热,观察是否有残留物

B.分别用干净铁丝蘸取样品在煤气炉的火焰上灼烧,观察火焰颜色

C.将样品溶解,分别加入澄清石灰水,观察是否有白色沉淀

D.在水杯中各盛相同质量的样品,分别加入等体积、等浓度的白醋,观察反应的剧烈程度

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第3题
下列操作中,能防止杂菌污染的有()

A.早期胚胎的培养液中添加维生素

B.分离酵母菌的培养基中添加青霉素

C.腐乳装瓶腌制时在近瓶口处加大用盐量

D.微生物培养时在酒精灯火焰旁倒平板

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第4题
有关平板划线操作正确的是()

A.将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红

B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞上棉塞

C.打开皿盖,将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,盖上皿盖

D.平板划线时在笫二区第一条划线未出现菌落,一定是接种环划线时未冷却造成的

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第5题
在腐乳制作的过程中,下列说法不正确的是()

A.毛霉为好氧型真菌,码放豆腐时要留出一定缝隙

B.加盐腌制可析出豆腐中的水分,抑制微生物的生长

C.加卤汤腌制中,毛霉菌体能合成和分泌大量蛋白酶

D.密封瓶口时,最好将瓶口通过酒精灯火焰减少污染

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第6题
生乳品尝气味判定时取()ml乳样于编号的三角瓶中,置电热板上加热至沸腾,待样品沸腾后在()秒钟内取下三角瓶,并迅速在三角瓶口闻其气味进行气味判定。

A.30-50,5

B.30-50,10

C.50-100,5

D.50-100,100

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第7题
A元素原子M电子层上有6个电子。B元素与A元素位于同一周期,最外电子层上只有1个电子。A、B
两元素形成的化合物是__________,该化合物在无色灯焰上灼烧时,使火焰呈__________色。

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第8题
在取样时,应确保每台设备的微生物样和残留物样至少分别具有()个样品。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第9题
用光洁的铂丝蘸取某无色溶液在无色火焰上灼烧,直接观察时看到火焰呈黄色,下列判断正确的是()

A.只含Na+

B.一定含Na+,可能含有K+

C.既含有Na+,又含有K+

D.可能含有Na+,可能还含有K+

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第10题
取某面料边角料在火焰上灼烧,有烧焦羽毛的气味,则该面料中一定含有()。

A.油脂

B.淀粉

C.纤维素

D.蛋白质

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第11题
用一洁净的铂丝蘸取某无色溶液在无色火焰上灼烧,火焰呈黄色,说明该溶液中()

A.金属离子只有Na+

B.可能有Na+,也可能有K+

C.一定有K+

D.一定有Na+、可能有K+

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