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第1题
高尿酸血症日常指导有哪些（）
A.指导患者高尿酸血症饮食原则：低嘌呤食物多吃，中嘌呤食物适量吃，高嘌呤食物避免吃；低盐、低糖、低油、低热量饮食
B.每日饮水不少于1.5L-2L，避免高糖摄入（碳酸饮料、含果糖的饮料等）
C.需限酒，酒精在肝脏代谢时增加嘌呤分解代谢，导致尿酸增高
D.指导规律运动：应从低强度开始，逐步过渡至中等强度，避免剧烈运动。每周4-5次，每次30-60min为宜。可采取有氧运动，如慢跑、太极拳等
第2题
高尿酸血症注意事项（）
A.高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等
B.鱼类食品
C.含较多果糖和蔗糖的食品
D.各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）
E.高草酸的食物：如菠菜，大头菜，西蓝花等
第11题
中国筵席名目繁多，种类各异，如寿宴、婚宴等，在筵席前首先应（）。
A.根据就餐对象地域设计菜单
B.根据时令的不同设计菜单
C.根据就餐对象经济水平设想菜单
D.根据筵席性质设想菜单
