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第1题
下列关于限能量平衡膳食（CRD）的说法正确的是（）
A．CRD是一类在限制能量摄入的同时，保证基本营养需求的膳食模式
B．这种膳食的宏量营养素供能比例符合平衡膳食的要求
C．CRD能有效减轻体重，降低体脂，改善代谢，易于长期坚持达到减肥目标，无健康风险
D．适用于所有年龄阶段及不同程度的超重和肥胖人群
第2题
（）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。A.能量—价格比值B.能量—价格比例C.能量—
（）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。
A.能量—价格比值
B.能量—价格比例
C.能量—价值比例
D.能量—价值比值
第3题
不属于膳食评价的内容的选项起（）。A.能量和营养素摄入量的评价B.能量来源分布评价C.蛋白质暂来源
不属于膳食评价的内容的选项起（）。
A.能量和营养素摄入量的评价
B.能量来源分布评价
C.蛋白质暂来源分布评价
D.实验室检查
第4题
下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调
下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。
A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况
B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况
C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用
D.膳食调查不可以通过电话进行
第9题
下列哪项不属于平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物的饮食方法？（）
A．放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物
B．限制蛋白质摄入量，适量选择优质动物脂肪
C．限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白质
D．增加膳食纤维摄入，增加维生素、矿物质摄入
