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[多选题]
绿茶加工工艺摊放工艺的目的主要有（)。
A.蒸发部分水分，以利于杀青
B.散发部分青草气
C.促使部分成分缓慢氧化，提高茶叶品质
D.数量积累，批量加工
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B.散发部分青草气
C.促使部分成分缓慢氧化，提高茶叶品质
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A.彻底破坏鲜叶中的酶活性，制止多酚类物质的酶促氧化
B.散发青臭气，发展茶香
C.改变内含成分的性质，促进绿茶优良品质的形成
D.蒸发部分水分，使叶变柔软，增强韧性，便于做形
A.揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥
B.鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→揉捻→干燥
C.鲜叶摊放→揉捻→杀青蒸青或炒青→干燥
D.揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥
A.由于某种原因导致电流采样回路异常，如电阻烧坏，造成电流错误采样;
B.由于加工工艺问题致使计量回路中器件虚焊，导致无法正常采样;
C.受到外界干扰导致感应电流产生，例如单相电能表采样回路中的锰铜片受到工频磁场的干扰产生感应电动势，从而产生感应电流。
