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[主观题]

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,参与身体组织的构成。（)

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,参与身体组织的构成。()

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第1题

下列关于维生素的定义，正确的是（)。

A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物

B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物

C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物

D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物

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第2题

（）是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物。

A.脂肪

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

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第3题

（）是维持机体正常代谢所必需的一类低分子有机化合物。

A.碳水化合物

B.矿物质

C.无机盐

D.维生素

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第4题

维生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子（）。

A.碳水化合物

B.化合物

C.无机化合物

D.有机化合物

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第5题

维持人体生命活动必需的一类有机物质指的是（）。

A.维生素

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第6题

植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质是膳食纤维（）

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第7题

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，为平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一些，如有可能，每天主副食品应保持（）。

A.5种作用

B.10种左右

C.20种左右

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第8题

维生素是机体维持正常功能所必需的一组低分子量有机物质。（)

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第9题

维持人体生命活动所必需的三大营养物质是（）

A.糖类

B.脂肪

C.维生素

D.蛋白质

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第10题

（）与正常视力有密切的关系，是维持暗视力所必需的物质

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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