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[单选题]

《随圆食单》是清朝袁枚撰写的,本书系统的阐述了烹饪理论和原则,提出了20种操作要求和()个注意事项。

A.10

B.15

C.18

D.14

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更多“《随圆食单》是清朝袁枚撰写的,本书系统的阐述了烹饪理论和原则…”相关的问题
第1题
中国古代最著名的食谱著作是清朝的《随园食单》,其作者是()

A.高鹗

B.龚自珍

C.袁枚

D.纪晓岚

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第2题
《随园食单》是清代烹饪名著,作者是袁枚,别称“随园老人”。()
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第3题
中国历史上成熟典范的食学著作《随园食单》,作者是清代()。
中国历史上成熟典范的食学著作《随园食单》,作者是清代()。

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第4题
下列属于记载烹饪原料的是()。

A.禾谱

B.酒经

C.菌谱

D.养小录

E.随园食单

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第5题
《随园食单》刊行于乾隆年间,书中包括()大部分,约4万字

A.五

B.三

C.四

D.两

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第6题
王某和李某合作撰写了一本法学专著《刑法的精神》,王某撰写了前6章,李某撰写了后4章,后由于各种原因该书未出版王某即病逝了。对下列说法,你认为正确的有()。
王某和李某合作撰写了一本法学专著《刑法的精神》,王某撰写了前6章,李某撰写了后4章,后由于各种原因该书未出版王某即病逝了。对下列说法,你认为正确的有()。

A.《刑法的精神》系王某与李某创作的可分割的合作作品

B.本书的著作权应属于王某和李某

C.王某的继承人有权单独发表王某撰写的部分

D.李某不能单独发表后4章,必须经王某继承人同意

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第7题
学生总结出虎、猫、狮子、羊等的共同特征是“哺乳动物”、“圆毛”,而舍弃其“颜色”“大小”“是食肉还是食草”等非本质特征,是思维过程的哪一个环节?()

A.抽象

B.概括

C.具体化

D.综合

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第8题
根据事故统计分析的目的,选择合适的统计图。下列统计图适用于直观描述伤亡事故随时间变化趋势
的是()。

A.散点图

B.圆图

C.线图

D.条图

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第9题
动车组列车()不随意放置私人物品(乘务员随乘携带的餐食等定位存放)。

A.商品柜

B.冰箱

C.吧台

D.橱柜

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第10题
《宋四家词选目录序论》的作者是()。

A.王夫之

B.周济

C.袁枚

D.王士桢

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第11题
常用于轴端连接的是()平键。

A.圆头

B.方头

C.单圆头

D.平头

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