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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

蛋白质有构造机体、修补组织、调节（)功能和供给热能等作用。

A、物质

B、物理

C、生理

D、心理

答案

答：A

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第1题

营养素在体内功用包括()。

A.供给生活、劳动和组织细胞功能所需的能量

B.提供人体的“建筑材料”，用以构成和修补身体组织

C.提供调节物质

D.调节机体的生理功能

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第2题

蛋白质的生理功能不包括()

A.构成机体组织、器官的重要成分

B.免疫蛋白维持机体免疫功能

C.维持体液平衡和酸碱平衡

D.供给能量

E.调节胃肠功能

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第3题

蛋白质的生理功能有构成和修补人体组织、增强免疫力、调节体液和维持酸碱平衡、合成生理活性物质

、提供能量。()

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第4题

蛋白质具有构成、（）、更新人体组织的作用。

A.补充

B.修补

C.调节

D.抵抗

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第5题

不属于蛋白质生理功能的是（）

A.构成和修补人体组织

B.调节生理功能

C.提供脂肪酸

D.供给能量

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第6题

蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替（)

A.构成组织结构的材料

B.维持组织蛋白的更新

C.修补损伤组织

D.氧化供能

E.执行各种特殊功能

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第7题

蛋白质的生理功能主要包括()。

A.调节生理功能

B.供给能量

C.抗生酮作用

D.促进胶原的合成

E.构成机体组织器官的重要成分

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第8题

下列内容中，符合碳水化合物的功能选项是（)。

A.促进脂肪的氧化代谢

B.对蛋白质的节约作用

C.参与氧气运输

D.修补更新组织

E.具有促进免疫作用

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第9题

糖类具有供给能量，构成机体组织，抗生酮作用和节约蛋白质，保护肝脏和解毒，增强胃肠道功能。。（)

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第10题

重症患者营养支持目的不包括（)

A.供给细胞代谢所需要的能量与营养底物，维持组织器官结构与功能

B.满足家属要求

C.调节免疫功能，增强机体抗病能力，从而影响疾病的发展与转归

D.减少患者净蛋白的分解及增加合成，改善潜在和已发生的营养不良状态，防止其并发症

E.调节代谢紊乱

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第11题

以下各项是维生素的共同特点，但不包括（)。

A.大多数维生素能在体内合成，并大量储存于组织中

B.不是构成机体各种组织的原料，也不提供能量

C.人体生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中必不可少

D.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能

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