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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

必需脂肪包括亚麻酸、花生四烯酸和()

A.脂肪酸

B.丙酮酸

C.胆固醇

D.柠檬酸

E.亚油酸

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第1题
人体必需脂肪酸为()。

A.花生四烯酸

B.a-亚麻酸

C.亚油酸

D.EPA

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第2题
下列不属于必需脂肪酸的是()。

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.油酸

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第3题
下列属于必需脂肪酸的为()。

A.亚油酸

B.γ-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.DHA

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第4题
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为A、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸B、n-6系

对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为

A、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

B、n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

C、n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

D、n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

E、n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸

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第5题
人体必需的脂肪酸包括哪些()。

A.ω-3系列α-亚麻酸

B.ω-6系列亚油酸

C.硬脂酸

D.棕榈酸

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第6题
必需脂肪酸包括()

A.亚油酸

B.硬脂酸

C.α-亚麻酸

D.二十碳五烯酸

E.二十二碳六烯酸

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第7题
花生四烯酸,二十碳五烯酸都是人体必需脂肪酸()

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第8题
以下哪个不属于必需脂肪酸?()

A.亚油酸

B.DHA

C.亚麻酸

D.棕榈酸

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第9题
糖类的生理功能包括哪些()。

A.提供能量

B.合成体脂肪

C.合成非必需氨基酸

D.节约蛋白

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第10题
食物脂肪的营养评价包括的内容有()。

A.脂肪的消化率

B.必需脂肪酸含量

C.脂肪酸的比例关系

D.脂溶性维生素含量

E.胆固醇、植物固醇、反式脂肪酸的含量

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第11题
食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关()

A.饱和脂肪酸含量

B.亚油酸含量

C.熔点

D.亚麻酸含量

E.季节

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