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第5题
工业炉复杂而重要的部位应进行预砌筑，通过预砌可以（）。
A.保证施工安全
B.检查泥浆的砌筑性能
C.检查耐火制品的外形尺寸能否满足砌体的质量要求
D.审查设计图纸和耐火制品的制造是否有错误
E.使施工人员了解炉体的结构和掌握施工要领
第7题
2020年10月，黑龙江某县一家庭聚餐食用“酸汤子”引起的食物中毒事件，受到社会广泛关注。元凶就是椰毒假单胞菌，它们通过变质食材和不规范的加工过程潜入酵米面制品中。这种毒素扛得住100℃高温，在一定剂量下能对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害。“酸汤子”是发酵食品，下列哪种食品不属于发酵食品？()
A.糖醋蒜
B.奶豆腐
C.纳豆
