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[判断题]

饮食卫生五四制中的个人卫生做到“四勤”,是指勤洗手;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。()

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第1题
饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒(此“四关”系指热力消程序)。()
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第2题
饮食卫生“五四制”规定食具要实行“四过关”,具体内容是()。
饮食卫生“五四制”规定食具要实行“四过关”,具体内容是()。

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第3题
饮食卫生五四制中的由原料到成品实行“四不”制度,是指采购员不实,保管员不收,加工人员不用,服务员不卖腐败变质的食品及其原料。()
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第4题
门店环境卫生的人员健康管理制度中对个人卫生的要求内容有()。

A.药品上架前,应把货架清理干净,不留灰尘、污渍

B.每日上岗前应穿戴整洁、卫生的工作服

C.注意保持个人清洁卫生,做到勤剪指甲,勤理发剃须、勤换衣

D.不得对存储环境、药品产生污染

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第5题
个人卫生应做到()。

A.勤洗手剪指甲

B.勤洗澡理发

C.勤洗衣服、被褥

D.勤换工作服

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第6题
员工个人卫生应做到()。

A.勤洗手剪指甲

B.勤洗澡理发

C.在工作场地抽烟

D.勤换工作服

E.留长发

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第7题
个人卫生“四勤”包括:勤洗手、勤()、勤洗衣服、勤换工作服。

A.刷牙

B.洗头

C.洗澡

D.剪指甲

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第8题
严格遵守(),认真执行卫生“五四”制,做到餐车有卫生许可证,从业人员持有效健康证上岗。

A.铁道部有关规定

B.法律

C.食品卫生法

D.铁路局有关规定

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第9题
采购业务中的()就是企业在采购前应认真调查研究,真正了解市场需要;并从组织上、制度上把进货与销货紧密结合起来,做到进销协调,不积压,不脱销。

A.以销定进

B.勤进快销

C.两者均是

D.两者均不是

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第10题
企业一级材料计划员在编制和执行计划中应做到“把两关、三对口、四核算、五勤、六有数”,四核算是指()。

A.核算分部、分项工程材料需用量

B.核算单位工程材料需用量

C.核算大、小厂水泥需用量

D.核算单位工程主要材料、特殊材料的总需用数量

E.核算木材(分为正材、副材)需用量

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