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[多选题]
商品霉腐的防治措施有哪些？（)
A.低温储藏防霉
B.加强库存商品管理
C.使用化学药剂防霉
D.气调储藏防霉
E.紫外线防霉
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B.加强库存商品管理
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A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃～2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时，其温度控制在0℃～10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
A.低温疗法可有效降低脑组织的耗氧量
B.常用20%甘露醇快速静脉滴注进行脱水利尿
C.糖皮质激素宜尽快应用，一般使用10~12日应全部停药
D.高压氧疗法是近年来用于改善脑水肿的有效措施
E.加强能量供给可以有效减少脑损害
A.建立、健全安全生产责任制
B.设置安全生产管理机构
C.管理人员和从业人员每两年进行一次安全生产教育培训并考核合格
D.有职业危害防治措施
E.有生产安全事故应急救援预案
A.药物防霉腐
B.气调防霉腐
C.低温防霉腐
D.气相防霉腐
