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第2题
将新鲜的鸡蛋打碎去壳后，用匀浆机打成匀浆，储存于塑料袋中，保存备用。试样灰化：将瓷坩埚放入电子天平中归零后，准确称取鸡蛋试样2g于瓷坩埚中，同一试验重复操作2次，盖上盖子，在通风橱中用移液枪吸取5mL硝酸加入各瓷坩埚中，将瓷坩埚放置在电加热器上80℃加热碳化，小火蒸干，结束后关闭电加热器，冷却至室温，此时瓷坩埚中的样品颜色呈现黑色，取下后将瓷坩埚放入高温炉中，调至温度为500℃ 灰化4h后，关闭高温炉，用瓷坩埚钳子将瓷坩埚取出后，在通风橱中用移液枪再吸取1mL硝酸溶液，沿瓷坩埚壁慢慢加入瓷坩埚中，浸湿灰分，之后将瓷坩埚再次放入电加热器上，小火蒸干，取下后盖好盖子再次移入高温炉中，调至温度为500℃灰化4h后，关闭高温炉，使瓷坩埚在高温炉中冷却至室温，取出后在通风橱中用移液枪吸取1mL硝酸四次溶解沉淀，转移至25mL容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度，摇匀，备用。空白试验用硝酸代替相同量的消化试样，按相同的方法操作。这种测定方法属于()。
A.鸡蛋中游离脂肪酸含量的测定
B.鸡蛋中铜含量的测定
C.鸡蛋中总脂肪含量的测定
第5题
常见血制品的容量以下哪些错误（）
A．红细胞悬液1u相当于250ml
B．血浆的容量规格为125ml/150ml/175ml/200ml
C．冷沉淀一般情况下25ml
D．血小板1个治疗量250ml
第6题
在稳定阶段，污泥使有机物浓度大大降低的原因有（)。
A.有机物被活性污泥中的微生物利用，合成自身物质
B.污水中有机物在稳定阶段发生沉淀，致使浓度降低
C.活性污泥表面含有多糖类的黏性物质
D.活性污泥具有较大的比表面积
第7题
盐析结晶器液面低的原因（）。
A.取出量小、滤液量小、滤液泵坏或阀门坏等造成滤液泵不打液
B.取出量大、滤液量小、滤液泵坏或阀门坏等造成滤液泵不打液
C.取出量小、滤液量大、滤液泵坏或阀门坏等造成滤液泵不打液
