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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

热量来源包括（)

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.矿物质

E.碳水化合物

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第1题

碳水化合物的主要作用有（）。

A.热量供应的主要来源

B.节省蛋白质的消耗量

C.协助脂肪氧化，减少酮体的生成

D.脑细胞代谢的基本物质

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第2题

（)是人体热能最主要的来源。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

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第3题

寄生虫的能量来源主要是（)

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.糖

E.无机盐

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第4题

机体生理活动直接的能量来源是A 葡萄糖 B 脂肪 C 蛋白质 D ATP E 维生素

机体生理活动直接的能量来源是

A 葡萄糖 B 脂肪 C 蛋白质 D ATP E 维生素

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第5题

围绝经期妇女的饮食指导，正确的是（)。

A.毎日热量摄入以2500～3500kcal为宜

B.蛋白质需要量为0.5g/kg体重

C.每天摄入的脂肪供热量最好不超过30%

D.钙需要量为500～1000mg/d

E.维生素D需要量为5μg/d

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第6题

母乳中的免疫活性成分包括（)。

A.部分蛋白质

B.肽类

C.脂肪

D.糖类

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第7题

营养素的主要功能包括（)

A.供给热能：蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.脂肪：每1g产热9kcal

C.糖：每1g产热4kcal

D.抵抗感冒

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第8题

生物大分子包括四个种类其中有:（)。

A.蛋白质(结构蛋白和催化蛋白---酶)

B.脂肪

C.核酸(DNA和RNA)

D.糖

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第9题

产能营养素主要包括()。

A.水

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.蛋白质

E.脂肪

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第10题

人体所需的营养物质包括()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.各种矿物质

E.维生素

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第11题

人体所需的宏量营养素包括（）、脂肪、碳水化合物。A.维生素B.矿物质C.膳食纤维D.蛋白质

人体所需的宏量营养素包括（）、脂肪、碳水化合物。

A.维生素

B.矿物质

C.膳食纤维

D.蛋白质

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