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[多选题]
员工进入生产车间、餐饮制作区域前的卫生操作要求，正确的是（）
A.洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手
B.洗手液洗手、清水冲洗、84消毒液浸泡消毒、烘干双手
C.洗手液洗手、清水冲洗、99%酒精喷雾消毒、烘干双手
D.洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手、75%酒精喷雾消毒
答案
BD
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A.车间内玻璃、塑料制品出现爆裂，应迅速停止该区域的生产并检查。隔离该区域所有的产品或半成品，并在安全地做废弃处理，避免产品的污染
B.该生产区域由专门人员用专用工器具清理，清理完毕后工器具也做废弃处理，并对破碎情况做好记录
C.该生产区域所有设备（工作台）要经过单独反复冲洗、洗刷、消毒后经产线主管检查后方可重新投入使用
D.该生产区域所有员工的工作服单独打包后做废弃处理，并对工鞋进行检查，由产线主管确认无异物后方可进入生产车间
E.范围确定后，由车间主任和设备人员审核决定，质量管理部部长检核确认后方可继续生产
A.因病离岗的生产人员，疾病痊愈恢复健康后，即可重新上岗
B.随时检查个人卫生是否保持清洁卫生，是否做到“四勤”
C.检查操作前是否将手彻底洗干净，是否消毒。手消毒后，不再做与工作无关的动作，不再接触与工作无关的物品
D.生产操作人员不裸手直接接触药品，不化妆和佩带饰物，不携带个人物品进入规定生产区域
A.具有甲乙类火灾危险性、粉尘爆炸危险性、中毒危险性的厂房(含装置或车间)和仓库内的办公室、休息室、外操室、巡检室,必须予以拆除
B.开展在岗员工安全技能提升培训,安排10%以上的重点岗位职工(包括主要负责人、安全管理人员和特种作业人员)完成职业技能晋级培训
C.涉及“两重点一重大”的生产装置、储存设施的可燃气体和有毒气体泄漏检测报警装置、紧急切断装置、自动化控制系统装备和使用率必须达到100%,未实现或未投用的，一一律停产整改
D.涉及爆炸危险性化学品的生产装置控制室、交接班室不得布置在装置区内,已建成投用的须完成整改
A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔，以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮
