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[单选题]

罐头食品生产过程中不可加入的色素()

A.胭脂红

B.柠檬黄

C.亮兰

D.苏丹红

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第1题
以下食品加工和生产过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术的是()。

A.无公害食品

B.有机食品

C.绿色食品

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第2题
柴油在销售过程中应注意以下哪些事项()

A.加入油箱前,就充分沉淀、过滤、严防水杂、机杂混入

B.禁止与汽油混合后用于照明或作用煤油炉使用

C.不同牌号的柴油,在适当气温下不可混用

D.严禁明火加热

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第3题
熔剂是高炉冶炼过程中的造渣物质,在烧结生产中加入熔剂的目的是为了向高炉提供酸性烧结矿。()
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第4题
正常生产过程中,共聚单体加入量控制方式为()。

A.手动控制阀开度

B.自动控制

C.分程控制

D.串级控制

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第5题
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
在药物生产过程中引入杂质的途径包括()

A.原料不纯或未反应完全的原料造成

B.合成过程中产生的中间体或副产物未完全分离

C.制备过程中加入的溶剂残留造成

D.所用金属器皿及装置等引入杂质

E.长期接触外界条件如光照等引起药物降解造成

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第7题
土地、设备、原材料等生产要素在生产过程中()

A.它们的价值再现在产品价值中

B.它们的价值由劳动者的劳动再生产出来

C.它们的价值量不会发生变化

D.是使用价值生产的不可缺少的物质因素

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第8题
制备倍散时为了便于观察混合均匀性,可以加入少量色素。()
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第9题
利血平在光照且有氧条件下被氧化变质的产物是因为()

A.原料不纯而引入

B.生产中所用设备、器皿等引入

C.贮藏过程中引入

D.未反应完全的原料、中间体、副产物等,在精制时未完全除尽而引入

E.人为加入

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第10题
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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