题目内容
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[主观题]
核查组在某乳制品生产企业进行现场核查,企业负责人介绍生产部长时说:“他从部队转业到企业一年多,是靠自悟熟悉的业务”。在检验室,企业负责人说:“小李到省里培训过,只有她掌握三聚氰胺项目检验技能,她责任心很强,一个人完全能把住关”。核查人员在原料预处理间询问一工人操作规程时,这名工人说:“我没参加过培训不太熟悉,如何操作现问有经验的老工人就行”。当核查员询问这名工人是否有健康证时,他说:“已过有效期还没复检”。经核实,该企业只是保证了清洁作业区的工作人员定期体检领取健康证,其它作业区人员要求的不严格。请问该企业在哪些方面不符合企业生产乳制品许可条件审查细则规定?
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