A.按客人多少确定宴请地点,客人多,在大宾馆,客人少,则可在小酒楼
B.宴会可安排在饭店、宾馆,冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园
C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点
D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题,对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题
E.细心地选择就餐环境,目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境,以达到宴请的良好效果
A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
A.不再另行收取租金;另外加收场地租金
B.需要另行收取租金;不再加收场地租金
C.少量收取租金;另外加收场地租金
D.不再另行收取租金;另外加收场地租金
A.注意时效性,尽可能的减少处理时间
B.缩短首次接触时间,可以在首次受理时就告知下一次的回复时间,这个时间要短
C.做初步核查情况的回复,但一定要做到规定时间内的回复
D.无论大小的承诺,一定要兑现
E.在向客户承诺的时间内未予以回复