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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

营养声称重要针对食品中()。

A.营养成分含量

B.营养素种类

C.营养素功能

D.保健功能

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第1题
《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中关于营养声称定义为:对食物营养特性的描述和声明,具体包括以下哪些()。

A.净值声称

B.含量声称

C.对比声称

D.比较声称

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第2题
《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中豁免强制标识营养标签的食品如果有以下何种情形,则应当按照营养标签标准的要求,强制标注营养标签()。

A.企业自愿选择标识营养标签的

B.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是,相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述,不应当作为营养信息,如“脱盐乳清粉”等

C.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的

D.标签中有营养声称或营养成分功能声称的

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第3题
以下叙述正确的是()。

A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称

B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称

C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明

D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称

E.营养声称的应用是有条件的

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第4题
预包装食品营养标签的营养声称包括()。

A.含量声称

B.比较声称

C.功能声称

D.以上都对

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第5题
食品营养标签的内容包括()

A.营养成分表

B.营养声称

C.功能声称

D.健康声称

E.功效声称

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第6题
食品营养标签涉及()。

A.营养成分表

B.营养声称

C.健康声称

D.理化指标

E.感官指标

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第7题
()的定义是“对食品营养特性的描述和声明”。

A.营养声称

B.含量声称

C.比较声称

D.营养成分功能声称

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第8题
《食品营养标签管理规范》规定,食品企业标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量、()、()、()、()4种核心营养素及其含量。
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第9题
营养声称字号不得()食品名称和商标

A.大于

B.等于

C.小于

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第10题
某种食品与其她同类食品相比,为了突出某种营养素旳含量特别之处,可用()来阐明。

A.健康声称和营养声称

B.食品标签和营养声称

C.食品标签和健康声称

D.功能声称和营养成分

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