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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食物中毒是人们吃了有毒食物,或吃了被()的食物,或把有毒有害物质当做食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称。

A.化学毒物,微生物污染

B.化学毒物,致病微生物污染

C.生物毒物,致病微生物污染

D.生物毒物,微生物污染

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第1题
食物中毒是人们把有毒食物,或被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性肠胃疾病的总称。()
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第2题
细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。()
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第3题
各类食物中糖排空较快,()最慢,一次人们吃了油腻的食物后不易饥饿。

A.蛋白质

B.脂肪

C.无机盐

D.方糖

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第4题
常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌。人们体内存在抗生素是由于人们使用处
方抗生素。但是一些科学家相信人体内大多数抗生素是由于人们吃下了已经被细菌感染的肉类而来的。以下哪一项论述如果是正确的,将最显著地增强这些科学家们的假想?

A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素,这样畜牧业主可以提高他们牲畜的生长速度。

B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人,使用处方药来医治。

C.在城市人口中抗生素的发现率比在肉类质量相仿的乡村地区高得多。

D.畜牧业主宣称动物中的抗生菌不能通过感染的肉类向人类传播。

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第5题
由于常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌,因而人体内存在抗生菌是由于人们
使用处方抗生素,但是一些科学家相信人体内大多数抗生菌是由人们吃下的已经被细菌感染的肉类而来的。 以下哪项如果为真,将最显著地增强这些科学家的想法?

A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素,这样畜牧业主可以提高他们牲畜的生长速度。

B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人,是用处方抗生素来医治的。

C.在城市人口中抗生菌的发现率比在肉类质量相仿的乡村地区高得多。

D.从来不使用处方抗生素的人是那些最不可能有抗生菌的人。

E.畜牧业主宣称动物中的抗生菌不能通过感染的肉类向人类传播。

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第6题
肠道传染病是由于什么引起的()。

A.吃了不清洁的食物

B.遗传

C.吃得太多

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第7题
最近,有几百只海豹因吃了受到化学物质污染的一种鱼而死亡。这种化学物质即使量很小,也能使哺乳动
物中毒。然而一些人吃了这种鱼却没有中毒。以下哪项如果正确,最有助于解释上面陈述中的矛盾?()

A.受到这种化学物质污染的鱼本身并没有受到化学物质的伤害。

B.有毒的化学物质聚集在那些海豹吃而人不吃的鱼的部位。

C.在某些既不吃鱼也不吃鱼制品人的身体内,也发现了微量的这种化学毒物。

D.被这种化学物质污染的鱼只占海豹总进食量的很少一部分。

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第8题
()差点被熊吃了。
()差点被熊吃了。

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第9题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。

A.慢性

B.亚急性

C.急性

D.急性、亚急性

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第10题
基于以下题干: V和W这两个人中的每一个人在周二都恰好吃了四顿饭:早饭、午饭、晚饭和夜餐。下面是所

基于以下题干:

V和W这两个人中的每一个人在周二都恰好吃了四顿饭:早饭、午饭、晚饭和夜餐。下面是所有已知的关于他们在这一天中所吃食物的信息:

(1)在同一顿饭中,V和W吃不同的食物;

(2)在这一天中,每一种食物每个人最多只吃一次;

(3)早饭每一个人恰好吃下面三种食物中的某一种:H、P、O;

(4)午饭每一个人恰好吃下面四种食物中的某一种:F、H、M、O;

(5)晚饭每一个人恰好吃下面四种食物中的某一种:F、H、M、O;

(6)夜餐每个人恰好吃下面两种食物中的一种:F和O;

(7)W午饭吃O。

下面哪一项一定正确?

A.V午餐吃Po

B.V晚饭吃F。

C.V夜餐吃F。

D.W夜餐吃F。

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第11题
按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒()此题为判断题(对,错)。
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