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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

核桃曲奇风味调味酱500g 保质期正确的是()

A.7天常温

B.7天冷藏

C.5天冷藏

D.5天常温

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A、7天常温

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第1题
以下关于饮料的Drink calling,不正确的是()

A.杏运白巧克力风味摩卡:Apricot White Chocolate Mocha

B.核桃曲奇风味拿铁:Golden Walnut Latte

C.桃花满满风味抹茶拿铁:Peach Blossom Green Tea Latte

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第2题
在Summer1行销中,原料“海盐芝士风味调味酱”开封后保质期为()

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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第3题
关于芝士风味搅打奶油描述正确的是()

A.往蒸奶壶中加入4勺(30ml勺)海盐芝士风味调味酱

B.将稀奶油倒入至蒸奶壶max线,再用30ml勺将调味酱与奶油搅拌均匀,倒入cream枪中

C.充气后,正立用力摇晃至少4次,然后平放在桌面,写效期后再将cream枪倒立用力摇晃8次

D.效期keep24小时

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第4题
以下常温放置的物料有()

A.已剪口的日式照烧风味酱

B.已剪口的黄油调味酱

C.挤酱瓶中的黄油调味酱

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第5题
樱花初绽玛奇朵盖面所需物料有什么()

A.樱花味甜味调味酱

B.樱花白巧克力风味调味酱

C.樱花型膨化片

D.樱花色混合膨化片

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第6题
通常在蒸过程中,在蒸盘内加些()和香料,以增加蒸制的食品风味。

A.水

B.肉片

C.蔬菜

D.调味酱

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第7题
杰克布森曲奇饼干的保质期是()个月

A.9

B.12

C.24

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第8题
芝士风味搅打奶油的做法()

A.蒸奶壶加4勺海盐芝士调味酱(30ml/勺)

B.蒸奶壶内加6勺海盐芝士调味酱(30ml/勺)

C.稀奶油加至Max线

D.按照普通搅打奶油做法完成充气

E.冷藏24小时

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第9题
曲奇点心保质期时间较长,不需要定期点检日期()
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第10题
在Summer1行销中,原料“提拉米苏味调味酱”开封后保质期为()

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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第11题
在Summer1行销中,原料“黄油曲奇饼干碎粒”开封后保质期为()

A.冷藏3天

B.冷藏7天

C.常温3天

D.常温7天

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