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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

来自非洲产区,有红葡萄和烘焙巧克力风味的是以下哪支咖啡豆()

A.哥斯达黎加 蜜处理

B.帕拉迪西 2020

C.东帝汶 珠粒

D.卢旺达 穆洪多

E.卢旺达 阿巴坤达卡瓦

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卢旺达穆洪多

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第1题
以下关于花榭清风综合咖啡豆的描述,哪些是正确的()

A.中度烘焙,烘焙前混合

B.酸度中等,醇度中等

C.通过C.A.F.E.认证

D.产地来自于拉丁美洲和非洲

E.柑橘,焦糖风味

F.250g包装售价为105元

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第2题
以下描述正确的是()

A.卡提卡提咖啡豆平衡了肯亚的果香和埃塞俄比亚的花香风味,带有明快的酸度和花香,清新的柑橘和香料般风味,售价112元

B.只有一款新蛋糕:初绽蛋糕(橙花味),小蜜蜂造型,橙花味慕斯内陷,表面淋上巧克力酱,底部采用大麦苗及抹茶蛋糕胚,口感清新,酸甜可口

C.绿色大使星礼包,售价128元,随卡附赠星巴克咖啡师公仔挂件(男/女两款),公仔有NFC功能

D.summer1第一波商品:非洲的咖啡奇幻故事系列,以非洲动物款为主

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第3题
东帝汶珠粒的风味描述()

A.香甜的红李子和桃子的芳香,带有丝滑的甜味

B.带有红苹果、干李子和甘蔗的甜味

C.圆润甜美的黑巧克力,木质的香料味,略带红色水果和糖浆的口感

D.酸甜的橘子皮,全麦饼干和牛轧糖的味道

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第4题
哥斯达黎加蜜处理咖啡风味描述()

A.香甜的红李子和桃子的芳香,带有丝滑的甜味

B.酸甜的橘子皮,全麦饼干和牛轧糖的味道

C.圆润甜美的黑巧克力,木质的香料味,略带红色水果和糖浆的口感

D.带有红苹果、干李子和甘蔗的甜味

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第5题
帕拉迪西2020典藏风味描述()

A.香甜的红李子和桃子的芳香,带有丝滑的甜味

B.圆润甜美的黑巧克力,木质的香料味,略带红色水果和糖浆的口感

C.酸甜的橘子皮,全麦饼干和牛轧糖的味道

D.带有红苹果、干李子和甘蔗的甜味

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第6题
卢旺达阿巴昆达卡瓦咖啡风味描述()

A.圆润甜美的黑巧克力,木质的香料味,略带红色水果和糖浆的口感

B.香甜的红李子和桃子的芳香,带有丝滑的甜味

C.带有红苹果、干李子和甘蔗的甜味

D.酸甜的橘子皮,全麦饼干和牛轧糖的味道

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第7题
下列属于西班牙著名的里奥哈产区使用的法定红葡萄品种是()

A.添普兰尼洛Tempranillo

B.加尔纳恰Granacha

C.梅洛Merlot

D.马佐罗Malzulo

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第8题
关于葡萄牙的绿酒产区(Vinho Verde)描述错误的是()
A.该区典型的白葡萄酒呈淡柠檬黄,酸度高,酒精度低(8%-11.5%)B.阿瓦里诺绿酒(Vinho Verde Alvarinho)全部来自子产区蒙桑-梅尔加苏(Mençao e Melgaço))C.传统上该产区白葡萄酒会带有轻微的气泡感以增加清新度D.该产区不种植黑葡萄品种
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第9题
被认为酿造杜罗河产区(Douro)非加强型葡萄酒质量最好、知名度最高的葡萄品种是()

A.红卡奥(Tinta Cao)

B.红巴罗卡(Tinta Barroca)

C.国家图瑞加(Touriga Nacional)

D.多瑞加弗兰卡(Touriga France)

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第10题
下面哪三个葡萄品种是雄狮酒庄所在产区法定规定并且使用最广泛的红葡萄品种()

A.赤霞珠、梅洛、黑皮诺

B.赤霞珠、梅洛、西拉

C.赤霞珠、梅洛、品丽珠

D.赤霞珠、小维尔多、马尔贝克

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第11题
以下对于阿尔萨斯产区描述正确的有()

A.阿尔萨斯产区只有两种法定产区分级,阿尔萨斯葡萄酒和阿尔萨斯特技葡萄酒

B.阿尔萨斯产区因为与德国接壤,风格相似,常用长形瓶

C.阿尔萨斯葡萄酒的分级中,甜型的VT指的是贵腐葡萄酒

D.根据葡萄的糖分成熟度区分,阿尔萨斯和阿尔萨斯特级园都可以使用VT和SGN这两个级别

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