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[主观题]

一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的

一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖,但有时却能使人的血糖水平急剧上升,即使咖啡没有和奶油或者任何甜食一起饮用。以下哪项如果正确,能最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响?

A.人们饮用咖啡经常是在饭后,每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类。

B.1小时内饮用两杯以上咖啡会增加人体的紧张程度,人体对此作出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高。

D.和由于工作需要经常锻炼身体的人相比,久坐办公室的人会饮用更多的咖啡,会有更高的血糖含量。

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第1题
营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程,不可用来表示食物中营养素含量的多少和质量的好坏。()
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第2题
人体为了满足生理活动的需要,从食物中摄取、消化、吸收和利用食物中养料的整个过程统称为()。

A、消化

B、吸收

C、营养

D、利用

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第3题
营养素是指有机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程,也可用来表示食物中营养含量的多少和质量的好坏。()

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第4题
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官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程就称为营养。()

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第5题
下列关于食物的叙述正确的是()

A.食物进一步的加工品

B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品

C.给人提供养分,满足心理要求的自然界的一种物质

D.介于药食之间的天然物质

E.指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程

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第6题
酸、碱、食物中的酶或烹调过程中加入的酶可以使()。

A.食物消化

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C.蛋白质水解

D.蛋白质分解

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第7题
食物热效应是指人体在摄食过程中,由于要对食物中的营养素进行()等生理活动所要额外消耗的能量。

A.机械消化

B.化学消化

C.合成代谢

D.消化、吸收、代谢和转化

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第8题
农药残留量控制的基本原则是一个人一天中摄取总的残留量不能超过每日允许摄入量。()
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第9题
产后贫血应多摄取含()丰富的食物。

A.铁

B.锌

C.钙

D.钾

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第10题
食物中的()和脂肪在体内氧化和在体外燃烧所释放的热能基本相同。

A.蛋白质

B.维生素

C.无机盐

D.糖

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