题目内容
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[单选题]
（）是将面团放置在冰箱中，让其在低温下长时间慢慢发酵，给酵母以充足的时间去酝酿出更好的风味。
A.汤种发酵法
B.中种发酵法
C.低温发酵法
D.接种发酵法
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A.在老年人背后放大软枕，使身体放松;让老年人身体略后倾
B.将老年人健侧上肢自然放置
C.将老年人患侧上肢向前平伸，使患侧上肢和身体呈150°
D.肘伸直，手腕放在软枕上，手指不需要放在软枕上
A.助理审计师与管理人员均对达成不同结论的相应理由进行书面记录；在工作底稿中保留双方的基本理由；
B.在业务工作底稿中注明不一致的地方并提请注意，再开展后续工作；
C.将两种结论提交首席审计执行官来解决。首席审计执行官可以解决该问题；
D.在审计报告中同时提交两种结论并让管理层与审计客户同时对两种结论做出反应。
