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[判断题]

哺乳期间要多吃鸡蛋,鸡蛋营养丰富 、易于消化,适合孕产妇食用,但并不是吃得越多越好()

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第1题
贫血的老年人饮食中要多吃鸡蛋补铁()
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第2题
鸡蛋含有丰富的钙质,是人类重要的营养來源。( )
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第3题
鸡蛋中蛋白质的含量丰富,蛋白质的含量要高于蛋黄。()
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第4题
关于乳母营养,下列陈述不科学的是()。A.食物种类齐全,品种多样B.多食含钙丰富的食品,如奶类C.供

关于乳母营养,下列陈述不科学的是()。

A.食物种类齐全,品种多样

B.多食含钙丰富的食品,如奶类

C.供给充足的优质蛋白质,至少十个鸡蛋

D.摄人足够的新鲜蔬菜和水果

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第5题
下列预防旅游者晕车的措施中,导游正确的做法是()。

A.避免旅游者在旅途中过度疲劳

B.建议旅游者多吃鸡蛋和肉类

C.安排旅游者到车辆后排就座

D.建议旅游者读书看报分散注意力

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第6题
痛风患者饮食护理错误的是()。

A.每日进食总热量控制在1200~1500kcal

B.蛋白质摄入应控制在1g/(kg.d)

C.饮食宜清淡、易消化,严禁烟酒

D.菠菜、蘑菇、豆类、浓茶可多吃

E.碱性食物如牛奶、鸡蛋、马铃薯可多食

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第7题
生蛋清中含有抗营养因素()、(),因此生鸡蛋中不易生食。
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第8题
下面食物中铁的含量最丰富的是()。

A.猪肝

B.菠菜

C.鸡蛋

D.牛奶

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第9题
以下关于鸡蛋的食用方法,正确的选项是()。

A.鸡蛋生吃可以获得最正确营养,最好生吃

B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收

C.鸡蛋一定要熟吃

D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法

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第10题
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质,其蛋白质的含量高于蛋清。()
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