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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在食品工程原理的学习中,我们接触到的关于物理量的梯度,共有()。

在食品工程原理的学习中,我们接触到的关于物理量的梯度,共有()。

A.速度梯度

B.温度梯度

C.浓度梯度

D.湿度梯度

E.质量梯度

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第1题
顾客如选购的有日用品时我们需要单独使用购物袋或撕拉袋进行单独装袋,避免因日用品接触到食品。()
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第2题
下列关于操作技能教学原理在护理教育中的应用,叙述正确的是()。

A.学校练习室内的练习是护理技能教学过程中不可缺少的一种重要的教学形式

B.学生只需学习动作技能,不必学习操作规程

C.反馈是学习操作技能的关键,没有反馈就没有进步

D.通过指出相同点的方法促进类似技能的迁移

E.采用何种练习方法,应当根据学习任务的性质和内容来定

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第3题
在实际教学活动中,教师除了在客观上必须了解学习原理并熟悉方法之外,还要了解学员本身的两个主观条件:()和学习动机。

A.学习态度

B.学习目的

C.学习方法

D.学习能力

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第4题
在党的历史上,第一个写文章明确提出反对教条主义任务的就是毛泽东。他写的党的历史上第一篇反对教条主义的檄文是()

A.《关于纠正党内的错误思想》

B.《反对本本主义》

C.《<共产党人>发刊词》

D.《改造我们的学习》

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第5题
关于日常工程中配置STP的描述,以下哪些是正确的()

A.STP收敛速度慢,导致网络振荡,所以关闭STP是较好的解决方案

B.和踣由协议类似,我们一般釆用修改链路COST的方法,来调整交换机之间的数据流向

C.因为RSTP算法简单可靠,而且收敛速度快,所以一般我们会将网络中的所有交换机设置为工作在RSTP模式

D.日常配置STP主要是控制交换机的阻断端口位置,保证其尽量不出现在骨干链路和骨干设备上

E.STP是缺省自动运行的,所以不需要进行配置

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第6题
平板计数法的原理则是利用大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸,在指示剂的作用下形成可计数的红色或紫色菌落,带有或不带有沉淀环的菌落。()适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。()此题为判断题(对,错)。
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第7题
紫外线杀菌使用正确的有()。

A.臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用,使酶失去活性导致微生物死亡

B.对空气中的微生物有明显地杀灭作用,可以除异味,净化环境,使空气清新

C.臭氧可与食品直接接触,用于食品消毒、保鲜,对食品不产生残余污染,不影响营养成份

D.用臭氧消毒空气,必须是在人不在的条件下,消毒后至少过30分钟才能进入

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第8题
关于传播途径描述错误的是()

A.空气传播飞沫在空气中失去水分后由剩下的蛋白质和病原体组成的飞沫核(<5μm)

B.飞沫因其颗粒较小, 能在空气里长期停留与漂浮

C.飞沫传播含有病原体的飞沫(>5μm)接触到易感者的眼、鼻或口腔后而被感染称为飞沫传播

D.接触传播通过直接接触传播或接触被污染的物体或物体表面

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第9题
我们应该把学习的重点环节和内容安排在学员第一印象和第一则信息中。这是成人学习的适合原则。()
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第10题
下列各句中加点的成语使用不正确的一项是A.新设备十分复杂,了解其结构原理有助于在维修保养中有

下列各句中加点的成语使用不正确的一项是

A.新设备十分复杂,了解其结构原理有助于在维修保养中有的放矢,避免盲目

B.这家刚开业的公司的业绩连续十个月保持增长,真可谓江河日下、一日千里

C.一些食品加工小作坊不顾有关食品安全法的规定,仍然我行我素、违规生产

D.主管部门应该一视同仁,让民营剧团享受到国有剧团的政策补贴和优惠待遇

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第11题
根据《关于推进公务员职业道德建设工程的意见》的基本原则,下列各项中说法正确的是()。

A.坚持职业道德建设与分散性和偶然性学习教育相结合

B.坚持推进工作与完善制度相配套

C.坚持职业道德建设与集中性和经常性学习教育相结合

D.坚持教育引导行为规范实践养成相统一

E.坚持整体推进与分类指导相衔接

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