A.国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作
B.省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作
C.市级食品药品监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作
D.县级食品药品监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作
A.县级以上地方食品药品监督管理部门应当按照当地人民政府制定的本行政区域食品安全年度监督管理计划,开展食用农产品市场销售质量安全监督管理工作
B.市、县级食品药品监督管理部门应当根据年度监督检查计划、食用农产品风险程度等,确定监督检查的重点、方式和频次,
C.市、县级食品药品监督管理部门对本行政区域的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者进行日常监督检查。
D.市、县级食品药品监督管理部门应当建立本行政区域集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者食品安全信用档案
A.《中华人民共和国食品安全法(2018年修正)》
B.《中华人民共和国农产品质量安全法》
C.《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
D.《中华人民共和国合同法》
A.销售者销售未按规定进行检验的肉类
B.销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施
C.批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,经责令改正,仍拒不改正的
D.未按要求建立入场销售者档案,或者未按要求保存和更新销售者档案的
A.销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施
B.有发生食品安全事故潜在风险的,销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告。
C.销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装,并标注相应标志和发证机构
D.销售未包装的食用农产品,应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
A.某承运人受委托运输食用农产品,该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输。
B.食用农产品销售者应履行相关食品安全义务,承运人则无需履行相关食品安全义务
C.销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员
D.销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员,加强食用农产品检验工作
《上海市食品安全条例》规定,对本市食品、食品添加剂生产经营活动实施监督管理的部门是(),对本市食用农产品进入批发市场前的质量安全实施监督管理的部门是();负责组织开展本市食品安全风险监测和风险评估的部门是();负责本市餐厨废弃油脂和餐厨垃圾收运、处置监管管理工作的部门是()。
A.集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度,督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。
B.集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度,对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。
C.集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员,明确入场销售者的食品安全管理责任,组织食品安全知识培训。
D.集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案