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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

一般认为，管理的最主要的职能是计划和控制，随着对“计划”认识的深化，人们将计划分为（)和期间计

一般认为，管理的最主要的职能是计划和控制，随着对“计划”认识的深化，人们将计划分为()和期间计划。

A．短期计划

B．项目计划

C．长期计划

D．中期计划

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第1题

管理过程理论认为管理的中心职能是（）。

A.计划

B.组织

C.协调

D.控制

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第2题

认为管理有三项基本职能即计划、组织、控制的是（)

A.古利克

B.法约尔

C.高茨

D.戴维

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第3题

最早提出管理职能概念的是()，他认为，“管理就是计划、组织、指挥、协调和控制”，管理活动的五项基本要素也就是管理的五种职能，共同构成一个完整的管理过程。

A..赫茨伯格

B.法约尔

C.梅奥

D.马斯洛

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第4题

下列哪些观点是不正确的（）？

A.管理的职能一般包括计划组织领导控制

B.管理是个过程

C.组织是个系统,且是个相对封闭系统

D.管理过程是个领导的过程

E.管理需要讲究效率和效果

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第5题

“一般管理”之父法约尔提出的五大管理职能包括（)。（北科2008年研)A．计划、组织、人事、领导、控制B

“一般管理”之父法约尔提出的五大管理职能包括()。(北科2008年研)

A．计划、组织、人事、领导、控制

B．计划、组织、指挥、协调、控制

C．计划、组织、人事、协调、控制

D．计划、组织、领导、创新、控制

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第6题

法约尔认为管理职能包括()。

A.计划

B.组织

C.指挥

D.协调

E.控制

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第7题

在管理实践中，管理的四种职能一般是顺序履行的，即（）

A.计划、控制、组织、领导

B.计划、领导、组织、控制

C.计划、组织、领导、控制

D.组织、计划、领导、控制

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第8题

就管理的职能而言，法约尔认为，（)。A. 管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制B. 管理就是要确

就管理的职能而言，法约尔认为，()。

A. 管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制

B. 管理就是要确切地知道要别人干什么，并注意他们用最好最经济的方法去干

c. 管理就是决策

D. 管理就是经由他人去完成一定的工作

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第9题

管理过程学派又称管理职能学派，是在一般管理理论的基础上发展而来的。1916年，乔治·埃尔顿·梅奥提出管理包括计划、组织、指挥、协调和控制五种要素，即管理的五种职能。（)

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第10题

餐饮管理的基本职能是（)。

A.计划

B.组织

C.领导

D.控制和创新

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