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[判断题]

蒸箱工作过程中，若内胆温度小于设置温度，定时时间将保持不变。直到温度达到设定温度后，蒸箱才倒计时（)

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第1题

蒸箱SCD26-D2在工作一段时间后，内胆发热盘及蒸汽发生器难免出现污垢，为了提高工作效率及使用寿命，程序设定蒸箱累计工作30小时时，原温度显示位置都会显示“C”，提示用户进行除污操作()此题为判断题(对，错)。

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第2题

D1平台蒸箱为了避免加热过快，当内胆温度达到85℃时，电源板停止内胆发热盘的供电（)

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第3题

在D2平台蒸箱SCD26-D2内胆发热盘中加水，直至水没过内胆发热盘，此时不放水箱，按正常操作选择模式、温度、时间，启动后，此时蒸箱将正常加热（)

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第4题

蒸箱SCD39-Z1可以设置110℃的烹饪温度（)

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第5题

蒸箱安装不平可能造成机器升温慢或者到不了设置温度（)

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第6题

电厂用水蒸气在流动过程中经过绝热节流其温度将（)。

A.升高

B.降低

C.不变

D.不确定

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第7题

若前箱温度偏高可适当减少留槽盖板，或下调()箱的温度，同时检查()温度是否正常。

若前箱温度偏高可适当减少留槽盖板，或下调（)箱的温度，同时检查（)温度是否正常。

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第8题

在干燥过程中，其影响干燥速率的推动力是指（)

A.温差

B.干燥物与干燥介质的蒸气压差

C.干燥物的湿度

D.干燥介质温度

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第9题

设恒温箱的结构图如图2-7-16所示。若要求温度保持200℃,温箱由常温20℃启动,试在相平面上作出温度

设恒温箱的结构图如图2-7-16所示。若要求温度保持200℃,温箱由常温20℃启动,试在相平面上作出温度控制的相轨迹,并计算升温时间和保持温度的精度。

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第10题

液体在燃烧过程中，不是液体本身在燃烧，而是液体受热时先蒸发为蒸汽，蒸汽受热后再发生（），温度达到自燃点再燃烧

A.热分解、氧化

B.裂变

C.链引发

D.链传递

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