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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

最不稳定的维生素是（)。

A.视黄醇

B.抗坏血酸

C.核黄素

D.生育酚

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第1题

维生素A补充剂的剂量常用国际单位（IU)，IU转换成微克视黄醇活性当量的公式是（)。

A.1IU维生素A=0.167微克视黄醇活性当量

B.1IU维生素A=0.3微克视黄醇活性当量

C.1IU维生素A=1.0微克视黄醇活性当量

D.1IU维生素A=3.0微克视黄醇活性当量

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第2题

最早被发现的维生素是（)。

A.视黄醇

B.胆钙化醇

C.抗坏血酸

D.生育酚

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第3题

下列虽命名方法不同，但仍属于同一种维生素的是（)。

A.维生素A和抗坏血酸

B.维生素D和硫胺素

C.维生素A和视黄醇

D.维生素C和胆钙化醇

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第4题

下列不属于脂溶性维生素的是()

A.钙化醇

B.生育酚

C.叶酸

D.视黄醇

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第5题

以下维生素中，属于水溶性维生素的是()。

以下维生素中，属于水溶性维生素的是（)。

A.维生素E

B.烟酸

C.维生素B1

D.视黄醇

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第6题

1IU维生素A相当于（）μg视黄醇。A.0．1B.0．3C.1D.6

1IU维生素A相当于（）μg视黄醇。

A.0．1

B.0．3

C.1

D.6

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第7题

维生素D的前身为（）。A.视黄醇B.麦角固醇C.胆固醇D.吡哆醇

维生素D的前身为（）。

A.视黄醇

B.麦角固醇

C.胆固醇

D.吡哆醇

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第8题

成人一次服用维生素A超过（）微克视黄醇当量可引起中毒。A.（1．5～3）×105B.（2．25～3）×105C.3×105D.9×

成人一次服用维生素A超过（）微克视黄醇当量可引起中毒。

A.（1．5～3）×105

B.（2．25～3）×105

C.3×105

D.9×105

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第9题

我国儿童血清视黄醇的正常水平（)

A.≥0.7μmol/L

B.≥1.05μmol/L

C.0.7-1.05μmol/L

D.＜0.7μmol/L

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第10题

评价营养失调状况的常用的血清蛋白指标有哪些？（)

A.转铁蛋白(transferrin,TFN)

B.脂蛋白

C.白蛋白

D.甲状腺素结合前白蛋白

E.视黄醇结合蛋白

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