A.100g~300g
B.200g~400g
C.300g~500g
D.400g~600g
A.宜粗不宜细,每日进食谷类200g左右
B.蛋白质宜精,原则上应量少质优
C.脂肪宜少,尽量选用富含饱和脂肪酸的植物油
D.脂肪不能过少,否则会影响脂溶性维生素的吸收
E.维生素和无机盐应充足,老年人要所持新鲜瓜果和绿叶蔬菜,减少盐的摄入
蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。
A.蛋白质分解
B.酸度增加
C.亚硝酸盐增加
D.水分增加
以下说法不正确的是()。
A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重
B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量