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[多选题]
现行GB2760规定在下列哪些情况下可使用食品添加剂?()
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
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A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
A.结冷胶是由伊乐藻假单包杆菌发酵得到的
B.我国 GB2760 规定可以在各类食品中按需使用
C.1988 年高酰结冷胶在日本被商业化使用
D.我国 1996 年也批准其作为食品增稠剂、稳定剂等使用
A.Ⅰ~Ⅲ
B.Ⅱ~Ⅳ
C.Ⅰ~Ⅳ
D.ⅠⅡⅣ
A.货物损失是发货人在发运货物前包装不当造成的
B.货物损失是由于货物在装船前已经有虫卵,运输途中孵化而导致的
C.货物损失是由于运输迟延引起的
D.货物损失是由于承运人驾驶传播过失造成的
A.ⅠⅡ
B.ⅡⅢ
C.ⅠⅢ
D.ⅠⅡⅢ
A.不得使用非食用物资
B.食品添加剂的保管和使用要做到专柜存放、专人保管,不得使用亚硝酸盐
C.不得用于掩盖食品腐败变质等缺陷
D.使用的品种、范围、使用量必须符合GB2760的规定