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[判断题]

高血压患者在膳食中应摄入充足的钾和钙。（)

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第1题

高血压患者应适当增加摄入（)

A.钾钙镁

B.钾钠钙

C.镁钠钙

D.钠钾镁

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第2题

高血压患者营养治疗中应注意补充的矿物质是（)

A.氯和镁

B.锌和碘

C.钠和钾

D.钙和磷

E.钾和钙

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第3题

什么是科学饮食（）

A．摄入优质蛋白，摄入充足热量

B．控制脂肪和胆固醇摄入

C．限制液体摄入，限制钠盐

D．限钾限磷补充钙剂维生素

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第4题

两广地区居民的膳食中食盐摄入量相比而言在全国最低，习惯摄入大量的新鲜，因此高血压和心血管疾病发病率比较低。（)

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第5题

两广地区居民的膳食中食盐摄入量相比而言在全国最低，习惯摄入大量的新鲜蔬菜，因此高血压和心血管疾病发病率比较低。（）

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第6题

透析病人残余尿量＞1500m1/d时，钠和钾的摄入量应（）。

A.严格限制

B.不必严格限制

C.采用无钠膳食

D.采用无钾膳食

E.随意摄入

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第7题

下列哪项不符合健康老人的合理膳食：（)

A.食物要粗细搭配

B.积极参加体力活动

C.保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入

D.食物应烹调碎烂

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第8题

高血压患者膳食治疗的原则包括（）

A．如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗

B．控制饱和脂肪酸的摄入量

C．总脂肪的摄入占总能量的30%

D．控制盐的摄入

E．以水果、蔬菜、低脂奶制品、全谷物、植物蛋白为主

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第9题

膳食中哪组元素过低会引起血压的增高（）。A.钠、钾、锌B.钾、镁、钙C.钙、锌、氯D.铜、锌、铁

膳食中哪组元素过低会引起血压的增高（）。

A.钠、钾、锌

B.钾、镁、钙

C.钙、锌、氯

D.铜、锌、铁

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第10题

高血压病人应限制食盐摄入量并适当补充钾和钙。（）

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