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[判断题]
冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产、运输、贮藏、销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下。（)
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A.冷藏药品
B.储存
C.温度敏感性
D.流通
A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证
B.《货物清单》
C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》
D.以上都是
A.不可将需冷藏保存的疫苗放置在距冰箱底部15cm内的地方，以防冻结
B.每周检查冷冻结霜情况，如霜厚> 0.6cm，应立即化霜
C.冰箱的上、后部要留有30、10cm以上的空间
D.每台冰箱应配有温度记录表，每天记录冰箱内温度
