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烹的方法的操作要点是不需要淀粉进行增稠、调味汁以()原料为宜。

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第1题
保湿类化妆品功效测评的方法有()。

A.增稠

B.螯合

C.愈合消炎

D.去屑杀菌

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第2题
下述四种试油中,()不需要地面流程进行测试。

A.常规试油

B.地层测试

C.水平井试油

D.稠油井试油

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第3题
增稠器的压差过高原因是滤盘上的炭黑过多()
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第4题
肉制品加工过程中加入亚硝酸盐的目的是()。

A.抗氧化

B.防腐

C.增稠

D.护色

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第5题
利用明胶增稠的芡汁是()。

A.水粉芡

B.兑汁芡

C.卧汁芡

D.自来芡

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第6题
为了对某宗商业用地进行估价,估价人员对宗地附近区域商业用房出租、买卖等市场交易情况进行了实地
调查。按运用商业用地估价方法的要求,下列不需要进行交易情况修 正的是()。

A.承租首层商业用房时附带承租建筑夹层,租赁合同约定租金优惠15%

B.出租房屋的物业管理费1.2元/m2,由承租人自行向物业公司缴纳

C.买卖合同约定在房产过户时由买方按成交价的3%和1%分别缴纳契税和土地增 值税

D.买卖合同约定在房产过户时由卖方按成交价的5.5%和1.0%分别缴纳营业税及附 加和土地增值税

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第7题
在氯化钾£­黑色正电胶钻井液体系的转化过程中,KCl的加入不宜过快,否则会导致钻井液增稠,流动性变差。()
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第8题
通过测定还原糖进行淀粉定量的方法根据水解方法的不同分为酸水解法、酶水解法。()
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第9题
增稠器氮气补压钢瓶压力不得少于2.5MP()
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第10题
卜刘营养物质产生热增耗最大的是()。

A.碳水化合物

B.淀粉

C.蛋白质

D.脂肪

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