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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的为（）。

A.土豆

B.萝卜

C.胡萝卜

D.芜菁

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第1题

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。

A.土豆

B.季芹

C.慈姑

D.芜菁

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第2题

以下蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。

A.土豆

B.荸荠

C.慈姑

D.芜菁

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第3题

“大小均匀整齐、成熟度适宜、皮薄肉厚、质地脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无腐烂者为佳”是哪一类蔬菜的质量鉴别标准？（)

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

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第4题

根菜类蔬菜是指以肉质根(直根)为产品的蔬菜，常见的有萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、美洲防风、牛蒡、根菾菜等。（）

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第5题

“大小均匀整齐、肉厚质细、脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无黑心、无发芽、无泥土者为佳”的是哪一类蔬菜的质量鉴别标准？（)

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

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第6题

蔬菜根据食用部位分为：叶菜类蔬菜、根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜。（)

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第7题

根菜类蔬菜指以植物变态的肥大的根部作为食用对象的蔬菜，它包括萝卜，胡萝卜，山药，生姜等。（)

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第8题

下列蔬菜害虫中不属于地下害虫的是()。

A.根蛆

B.蝼蛄

C.茶黄螨

D.金龟子

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第9题

维生素 C（C6H8O6）是人体不可缺少的营养物质。下列说法错误的是（）

A.维生素C不属于氧化物

B.维生素 C中碳、氧元素质量比为 3∶4

C.缺乏维生素 C会引起夜盲症

D.新鲜水果和蔬菜中富含维生素 C

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第10题

下列描述中，不属于直接分销渠道得是（）

A.有些制造商采取邮购方式，将产品直接销售给最终消费者

B.制造商通过电视电话将其产品销售给最终用户

C.农民在自己农场门口卖自己蔬菜给消费者

D.制造商通过自己直接代理商将商品销售消费者

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