关于HACCP管理体系,表述正确的是:()。
A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”
B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充
C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成
D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点
A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”
B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充
C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成
D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点
A.绩效考核涉及的范围更广泛
B.绩效考核是绩效管理体系中的环节
C.绩效考核可以取代绩效管理
D.要做好绩效管理只需做好绩效考核
A.质量手册未必要由最高管理者批准发布
B.质量手册可以包含组织的结构图
C.质量手册必须表述组织的质量方针
D.质量手册应规定组织的质量管理体系
A.食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的,应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前,向原发证的市场监督管理部门提出申请
B.保健食品生产企业申请延续食品生产许可的,应当提供生产质量管理体系运行情况的自查报告
C.县级以上地方市场监督管理部门应当根据被许可人的延续申请,在该食品生产许可有效期届满后作出是否准予延续的决定
D.市场监督管理部门可以对延续食品生产许可的申请材料进行审查,并实施现场核查
关于职业安全健康管理体系审核的描述,正确的是()。
A.审核主要依据职业安全健康管理体系标准进行
B.按审核方与受审核方的关系,可将体系审核分为内部审核、外部审核及第三方审核三种
C.审核针对受审核方职业安全健康管理体系的充分性和实用性进行
D.外部审核主要依据受审核单位的职业安全健康管理体系文件进行
关于职业安全健康管理体系认证的描述,正确的是()。
A.认证由认证机构既定的专职审核小组完成
B.认证的对象是企业的职业安全健康管理体系
C.认证过程需按照用人单位实际情况做出适当调整
D.认证的结果是用人单位取得国家统一的职业安全健康管理体系认证证书
关于职业健康安全管理体系认证的描述,正确的是()。
A.认证由认证机构既定的专职审核小组完成
B.认证的对象是用人单位的职业健康安全管理体系
C.认证过程需按照用人单位实际情况做出适当调整
D.认证的结果是用人单位取得国家统一的职业健康安全管理体系认证证书
关于职业安全健康管理体系审核的描述,正确的是:()。
A.审核针对受审核方职业安全健康管理体系的充分性和实用性进行
B.按审核方与受审核方的关系,可将职业安全健康管理体系审核分为内部审核、外部审核及第三方审核三种
C.审核主要依据职业安全健康管理体系标准及其他审核准则进行
D.内部审核主要依据有关法律法规进行