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第2题
根据新修订《餐饮服务食品安全操作规范》有关餐饮防虫鼠要求，以下哪几项表述正确？（)
A、排水管道出水口安装的管子缝隙间距或网眼应小于6mm
B、与外界直接相通的通风口、换气窗外，应加装不小于10目的防虫筛网
C、使用防蝇胶帘的，防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离应小于2cm
D、所有人员、货物进出通道，门的缝隙应小于6mm
第3题
第46条 *生产车间应不存在任何虫害 ，以下说法正确的是（）
A.车间允许穿孔拉网线
B.车间允许使用杀虫剂
C.为了运货方便，仓库大门等到下班再关
D.仓库将门底与地面的缝隙处贴上胶条
第5题
安装玻璃门扇上下门夹:把上下金属门夹分别装在玻璃门扇上下两端，并测量门扇高度。如果门扇的上下边距门横框及地面的缝隙超过规定值，即门扇高度不够，可在下下门夹内的玻璃底部垫木夹板条（）
第6题
为预防虫害在室内生存繁殖，下列说法正确的是（）
A.大部分害虫都喜欢阴暗潮湿、脏乱、多缝隙的隐蔽栖息环境，车间应保持现场环境干燥整洁
B.水源也是害虫生存的必要条件之一，故地面、设备、管道应避免有积水，防止虫害孳生
C.车间或仓库内的产品、昆虫尸体或腐烂的食物都可能成为害虫的食源，日常需及时清理
D.如果卷帘门关闭时，门和门框之间、门和地面之间有缝隙、不能起到防虫作用，可以安装毛刷进行预防
第7题
为预防虫害在室内生存繁殖及控制，下列说法正确的是（）
A.大部分害虫都喜欢阴暗潮湿、脏乱、多缝隙的隐蔽栖息环境，车间应保持现场环境干燥整洁
B.水源也是害虫生存的必要条件之一，故地面、设备、管道应避免有积水，防止虫害孳生
C.车间或仓库内的产品、昆虫尸体或腐烂的食物都可能成为害虫的食源，日常需及时清理
D.如果卷帘门关闭时，门和门框之间、门和地面之间有缝隙、不能起到防虫作用，可以安装毛刷进行预防
第8题
避难走道的设置应符合下列（）和避难走道内应设置消火栓、消防应急照明和疏散指示标志、应急广播和消防专线电话的规定
A．避难走道楼板的耐火极限不应低于1.50hB．避难走道直通地面的出口不应少于2个，并应设置在不同方向;当避难走道仅与一个防火分区相通且该防火分区至少有1个直通室外的安全出口时，可设置1个直通地面的出口C．避难走道的净宽度不应小于任一防火分区通向该避难走道的设计疏散总净宽度D．避难走道内部装修材料的燃烧性能应为A级E．防火分区至避难走道入口处应设置防烟前室，前室的使用面积不应小于6 m2，开向前室的门应采用乙级防火门，前室开向避难走道的门应采用甲级防火门
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第9题
下列关于避难走道的说法正确的是（）
A．避难走道楼板的耐火极限不应低于1.00hB．避难走道内部装修材料的燃烧性能应为B1级C．避难防火分区至避难走道入口处应设置防烟前室，前室的使用面积不应小于6.O㎡ ,开向前室的门应采用甲级防火门，前室开向避难走道的门应采用乙级防火门D．避难走道直通地面的出口不应少于2个，并应设置在不同方向
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第10题
下列关于避难走道的说法正确的是（）
A．避难走道楼板的耐火极限不应低于1.00hB．避难走道内部装修材料的燃烧性能应为B1级C．避难防火分区至避难走道入口处应设置防烟前室，前室的使用面积不应小于6.0m²，开向前室的门应采用甲级防火门，前室开向避难走道的门应采用乙级防火门D．避难走道直通地面的出口不应少于2个，并应设置在不同方向E．避难走道内不需要设置应急广播
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