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第3题
美食节的主题，是通过()以后，根据本企业的特点，遵循以客人需求为重点，体现市场营销目标，反映餐厅经营特色，有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
美食节的主题，是通过（)以后，根据本企业的特点，遵循以客人需求为重点，体现市场营销目标，反映餐厅经营特色，有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
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第4题
你和几个朋友在某餐厅聚会，如果你有吸烟的嗜好，当烟瘾难忍时，你会（)。A．看出香烟来快速吸上几
你和几个朋友在某餐厅聚会，如果你有吸烟的嗜好，当烟瘾难忍时，你会()。
A．看出香烟来快速吸上几口，很快就熄灭
E．主动到室外吸烟
C．只要见到人吸烟，自己就可以吸了
D．先吸，有人制止时再说
第5题
你和几个朋友在某餐厅聚会，如果你有吸烟的嗜好，当烟瘾难忍时，你会（)A．拿出香烟来快速吸上几口，
你和几个朋友在某餐厅聚会，如果你有吸烟的嗜好，当烟瘾难忍时，你会()
A．拿出香烟来快速吸上几口，很快就熄灭
B．主动到室外去吸烟
C．只要见到有人吸烟，自己就可以吸了
D．先吸，有人制止时再说
第7题
确定宴请地点要按照实际的需要，以下哪些原则是合理的（)
A.按客人多少确定宴请地点，客人多，在大宾馆，客人少，则可在小酒楼
B.宴会可安排在饭店、宾馆，冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园
C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点
D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题，对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题
E.细心地选择就餐环境，目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境，以达到宴请的良好效果
第9题
下列各句中，加下划线的词语运用正确的一项是()
A.当身着蓝色航天服的3名航天员出现在大家面前时，全场一片欢呼声。大家挥舞着鲜花和国旗，100名身着民族服装的少女手拿红丝巾在一旁手不停挥。
B.牡丹居社区餐厅明天将开始营业，消息传出，社区居民口耳相传。以前他们到最近的餐厅都要步行半个多小时，现在出门走几步就能吃上饭了。
C.走上了新的工作岗位，小钟想：脸盆里扎猛子，终于有一显身手的机会了。
D.每当夜幕降临，饭店里灯红酒绿，热闹非凡。
第10题
甲公司业务经理乙长期在丙餐厅签单招待客户，餐费由公司按月结清。后乙因故辞职，月底餐厅前去结帐时，甲公司认为，乙当月的几次用餐都是招待私人朋友，因而拒付乙所签单的餐费。下列选项正确的是（）
A.甲公司应当付款
B.甲公司应当付款，乙承担连带责任
C.甲公司有权拒绝付款
D.甲公司应当承担补充责任
第11题
甲公司业务经理乙长期在丙餐厅签单招待客户，餐费由公司按月结清。后乙因故辞职，月底餐厅前去结
帐时，甲公司认为，乙当月的几次用餐都是招待私人朋友，因而拒付乙所签单的餐费。下列哪一选项是正确的？
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A．甲公司应当付款
B．甲公司应当付款，乙承担连带责任
C．甲公司有权拒绝付款
D．甲公司应当承担补充责任
