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第1题
描述《中国居民膳食指南》内容错误的是（）。A.每天吃奶类B.多吃蔬菜、水果C.禁止饮酒D.经常吃适量鱼、
描述《中国居民膳食指南》内容错误的是（）。
A.每天吃奶类
B.多吃蔬菜、水果
C.禁止饮酒
D.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
第2题
青少年的膳食指南不包括（）。A.多吃谷类，供给充足的能量B.保证鱼肉蛋奶的摄入C.保证豆类和蔬菜的
青少年的膳食指南不包括（）。
A.多吃谷类，供给充足的能量
B.保证鱼肉蛋奶的摄入
C.保证豆类和蔬菜的摄入
D.避免体力活动
第3题
描述青少年膳食指南错误的是（）。A.多吃谷类-供给充足的能量B.保证摄入鱼，肉。蛋。奶，豆类和蔬菜C.
描述青少年膳食指南错误的是（）。
A.多吃谷类-供给充足的能量
B.保证摄入鱼，肉。蛋。奶，豆类和蔬菜
C.避免盲目节食
D.限量饮酒
第4题
《中国居民膳食指南》(2007)对一般人群膳食指南包括()。
A.食不过量,天天运动,保持健康体重
B.三餐分配要合理,零食要适当
C.每天足量饮水,合理选择饮料
D.如饮酒应限量
E.吃新鲜卫生的食物
第8题
《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括()。
A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老年人膳食指南
第9题
关于公共营养学的说法哪一个是正确的？()
A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。
B.是研究各类食物的营养价值，食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响，以及食物新资源的研究开发和利用。
C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。
D.是以人群营养状况为基础，有针对性地提出解决营养问题的措施，阐述人群或地区营养问题，以及造成和决定这些营养问题的条件。
第11题
关于老年人的营养需求，以下说法错误的是（)。
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱，因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低，为了减少肝肾负担，应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维，因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松，所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
